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苹果手机删除短信后，找回短信中的位置信息比较困难，因为一旦短信被删除，其存储的数据也会被清除。不过可以尝试以下方法寻找已删除短信的位置信息或部分内容。
1、iTunes备份：若之前有使用iTunes备份手机数据，可以尝试通过iTunes恢复已删除的短信，在恢复数据时，选择“从iTunes备份恢复”，然后选择最近的备份文件，这样有可能找回部分已删除的短信和其中的位置信息。
2、iCloud备份：若使用了iCloud备份，可以尝试通过iCloud恢复已删除的短信，在iPhone上设置时选择“从iCloud备份恢复”，同样，这也可能找回部分带有位置信息的短信。
3、第三方软件：可以尝试使用数据恢复软件如EaseUS MobiSaver等，来扫描并找回已删除的短信，这些软件能够扫描设备上的残余数据并尝试恢复部分信息，但请注意，使用第三方软件存在一定的风险，需仔细选择并确保软件来源可靠。
如果以上方法均无法找回位置信息，那么可能无法再获取这些信息，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，请注意，短信中的位置信息并非在所有情况下都能被准确记录或恢复。
仅供参考，如有更多疑问可咨询苹果官方客服。