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如果你收到的苹果短信出现乱码并且屏幕变黑，这可能是由多种原因造成的。以下是一些可能的解决方案和建议。
1、重启设备：尝试通过简单地重启你的iPhone来解决这个问题，简单的重启可以解决一些临时的软件问题。
2、检查短信内容：确认短信内容是否确实包含乱码，如果其他短信也存在问题，那可能是你的iPhone出现了一些问题，如果只有某一条短信出现问题，那可能是那条短信本身的问题。
3、更新操作系统：如果你的操作系统版本过旧，可能会出现一些兼容性问题，尝试更新你的iOS到最新版本，看看问题是否得到解决。
4、还原所有设置：在“设置”中，选择“通用”，然后选择“还原”，再选择“还原所有设置”，这个操作不会删除你的数据，但是会重置你的设备设置，这可能会解决一些软件冲突问题。
5、检查短信应用：如果问题仍然存在，尝试卸载并重新安装短信应用，有时候应用本身的问题可能会导致这样的错误。
6、硬件问题：如果以上方法都不能解决问题，那可能是由于硬件问题导致的，在这种情况下，你可能需要联系苹果官方售后或者去苹果专卖店进行检查和维修。
处理手机问题时，一定要谨慎操作，避免误操作导致数据丢失，如果问题难以解决，最好寻求专业人士的帮助。